記得在德州留學期間第一次到西雅圖來找姵忻爹地ㄉ時候，他帶我中國城吃蚵仔煎，
我ㄉ印象是：價錢很貴卻不太好吃，因此我就開始教姵忻爹如何做這道菜。
呵呵～這ㄇ說起來我好像算是姵忻爹ㄉ師父ㄋ！沒想到青出於藍勝於藍喔！
爹地加ㄉ料可比我豐富多ㄌ呢！
其實我不是真ㄉ會做這道菜啦！只是小時候常常在旁邊看路邊攤ㄉ老闆做，自然就偷學會啦！
但我不敢吃蚵仔，所以每回跟老闆點菜時總會說:「請給我來一盤沒有加蚵仔ㄉ蚵仔煎」，
老闆就會以很爆笑ㄉ眼神回答我:「沒加蚵仔ㄉ也能算是蚵仔煎嗎？」
每次要吃蚵仔煎都不加蚵仔，好像名不符實喔！呵呵～那ㄇ就來做ㄍ我敢吃ㄉ蝦仁煎吧！
嘿嘿！我ㄋ！只是說說而已啦！
結果還是派ㄌ個比我還厲害ㄉ徒弟～姵忻爹來做給我們吃。哈哈！
嗯！爹地ㄉ台式蝦仁煎真ㄉ很不賴喔！哇～料多味美又實在，旁邊還加ㄌ塊鱈魚呦！
今天ㄉ我們有口福啦！謝謝老公今天掌廚，少煮一餐ㄉ姵忻媽在旁邊暗笑ㄌ好幾回。
哇哈哈！我還真是ㄍ運氣超好ㄉ老婆哩！
～2008/06/02 Monday～
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